氮吹仪工作原理：氮气是一种不易同其他物质反应的气体，用氮气吹干可以避免气体同水中融解的其他物质产生化学反应而生成沉淀。通过将氮气吹入加热样品的表面，增加了气体流动带走了挥发的水，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。通常使用氮吹仪来代替过去常用的旋转蒸发仪进行浓缩。

氮吹仪结构：主要包括气体分配室、气针、高度调节支架、氮气接口、高度微调部件、支柱、固定组件、机箱、衬套、加热块、样品试管或试瓶等部件。

使用步骤

一、准备工作：操作人员使用氮吹仪之前，应当熟悉工程流程和步骤，快速浓缩要求掌握样品量、氮气流速、水浴温度和针位之间的平衡，使用不当将会事倍功半，甚至污染样品或造成样品损失；同时要注意通风橱内空气的污染程度、氮气纯度、样品运输过程等环境条件。

二、水浴操作：打开水浴电源开关；设定水浴温度，按温度设定显示板上的左边第一个键，上排显示“SP”，再按“∧”或“∨”，是下排显示为所需设定的温度值，再但左边第一个键返回，通常水浴温度应小于溶剂沸点温度2-3℃。

三、氮吹仪操作步骤：将氮吹仪提升到最高位置，并锁紧；将样品试管放置到样品定位架上，用样品定位架弹簧固定试管，试管底部处于支撑托盘上，记录样品所放位置。如果支撑托盘过低，则拧松支撑托盘中心环上的两个定位螺钉，上升支撑托盘，直到试管底部位于托盘上，距定位架不低于15mm，调整支撑托盘，使狭缝对准试管，再次拧紧定位螺钉，固定支撑托盘。